Ingredientes
- 1 copo vinho tinto,
- 1 copo de vinho branco,
- 1 cebola, cenoura ralada
- Alecrim
- 1 colher de sal com alho (batido no liquidificador).
Modo de preparo
- Selar o steak no azeite
- Assar no forno à 180° por 03:00 horas
Acompanhamento
- Purê ( Baroa, Ervilha, Abóbora )
