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Steak de Pernil de Cordeiro

Steak de Pernil de Cordeiro é uma carne de sabor inconfundível e textura muito macia.

Ingredientes

  • 1 copo vinho tinto,
  • 1 copo de vinho branco,
  • 1 cebola, cenoura ralada
  • Alecrim
  • 1 colher de sal com alho (batido no liquidificador).

Modo de preparo

  • Selar o steak no azeite
  • Assar no forno à 180° por 03:00 horas

Acompanhamento

  • Purê ( Baroa, Ervilha, Abóbora )